La cortadora funciona para el movimiento manual del plato e de la cuchilla para el volano, o para el movimiento eléctrico de la cuchilla e manual del carro porta-genero es completamente automático: cuchilla, carro porta-genero.
Espesor de corte de 0 a 4 mm. en automático
se obtiene un máximo de cerca 60 cortes por minuto.