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Râpes à fromage et à pain
Très utile pour: charcuteries, restaurants, gastronomies, communautès, ets.
Son rendement considérable est à attribuer à la vitesse de rotation et au rouleau en acier spécial en chromage dur.
Bouche démontable pour un parfait nettoyage.
Très simple pour le nettoyage.
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Caracteristiques Techniques: |
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Fig. |
32 |
32/A |
32/B |
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Lame |
HP.1 |
HP.1,5 |
HP.3 |
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Mesures d'encombrement: |
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Longueur encombrement total |
42 |
50 |
50 |
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Hauteur encombrement total |
32 |
38 |
46 |
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Largeur encombrement total |
20 |
22 |
22 |
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Longueur bouche rape fromage |
14,7 |
14,7 |
19,5 |
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Largeur bouche rape fromage |
8,2 |
8,2 |
11,2 |
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Poids env. |
17 |
26 |
30 |
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Puissance moteur |
1 |
1,5 |
3 |
Note
HP.1 - HP.1,5: Sur demande voltage triphasé ou
monophasé.
HP.3: Seulement triphasé
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